新变化：旧厨房改造逾23%选择了集成灶而不是油烟机了

随着城市化进程，＊＊＊＊、二代的商品房装修已经达到了使用极限（装饰使用年限一般为10年左右），房子的装修已经不适应当前的生活需求，加之二手房交易增多，近几年旧房改造也随之暴增；

在一些改造中，厨房环境复杂、电器多，且由于早期的厨房电器的使用寿命短，且使用效果差，暴露的问题最多，所以厨房是二次装修的高发区。

而在厨房二次装修中，在“厨房心脏”厨电的选择上，越来越多的人选择了时下最新的厨电产品集成灶而不是油烟机。

据不完全统计，在改造中，已经有近1/4的人选择集成灶。为什么没有按照原有消费及使用习惯选择油烟机，而是选择了还比较小众的集成灶作为新厨房的主角。

据笔者了解，

改造旧厨房一般有以下两点原因：原来的厨房空间小、需要占空间更小的厨电产品来让厨房显得宽敞。

早期商品房在规划时，厨房面积都不大，这是由当时的生活习惯所决定的。早期厨房生活比较简单，大多是煎炸炒煮，在格局规划上就更简单了，一个油烟机、灶台，水槽，加柜子足以。

但是随着消费水平的提高，人们对饮食也提出了更高的要求，除了常规的煎炸炒煮，较为健康的蒸，烤也逐渐加入进来，烹饪电器在增加，而且，这两种烹饪方式也都需要更大的空间；

如此一来，不管是格局还是功能都比较简单的厨房已经无法满足当下人们对品质生活的追求，厨房显得越来越小，急切要一些占空间更小的厨电产品来让厨房显得宽敞。

房型结构调整，

封闭式厨房改成开放式厨房，难啊！

说到品质生活，现如今人们不仅对吃什么有了追求，对烹饪环境也较之前更为讲究了。

随着对油烟的危害的认知的提高（油烟含有大约300种有害物质,其中含有肺部致癌物“二硝基苯酚、苯并芘”,长时间吸入油烟易使人体组织发生病变,损坏免疫系统，增加呼吸道及肺癌患病机率），以前习以为常甚至觉得理所当然的油烟，如今再也不想容忍了。健康的，舒适的烹饪环境才是现在的追求。

其次，近年来，开放式厨房，因其可以巧妙地将厨房与其他家居空间连接在一起，增强厨房的空间感；取用物体方便，还可以实现多人烹饪娱乐等功能，正逐渐成为厨房新潮流。

但是由于油烟机不能彻底的吸净油烟，害怕油烟扩散至客厅乃至整个房子，开放式厨房成了很多人心头的那个“渴望而不可得”。

既然如此，为什么要选择集成灶？

综上所述，旧厨房改造大多是想让厨房显得宽敞，或者打造开放式厨房，这恰恰是个头比较大，且不能彻底吸净油烟的油烟机所不能解决的。

但是集成灶就不同了，集成灶集多功能与一体，一台等于油烟机、燃气灶、橱柜、消毒柜等多台厨电，可以很大程度上的节省厨房空间。

火星人集成灶还打造蒸箱款集成灶，满足时下追求健康的生活品质，可以实现多线程烹饪，上面煎炸炒煮，下面蒸，用一个菜的时间做一桌菜；既节省空间，还节省了时间。

而对于害怕油烟扩散而不敢做开放式厨房，集成灶的出现也彻底打消了这种顾虑。

集成灶采用侧吸下排，下排风产生流体负压区的原理，让油烟魔力般的往下吸走；低空近吸，在油烟的收缩区域近距离吸烟，避免油烟扩散，彻底解决传统油烟机无法彻底根除油烟的难题，油烟吸净率达95%以上。

最为著名的就是，火星人集成灶炒100个辣椒，即便是加了水之后，仍闻不到丝毫油烟味，足见其吸油烟效果之优秀。

而这正是打造健康、时尚开放式厨房所必需的。

没有什么是一成不变的，正是由于油烟机无法解决当下人们的高品质生活及心理需求，而集成灶做到了，所以在旧厨房改造的时候，即便集成灶还不算“大众”，但仍有一批消费者愿意去选择它，而未来，还会更多。